Nos missions
Le Club Drômois de l’Alimentation est le réseau des professionnels engagés pour développer l’alimentation drômoise durable.
- Mettre en relation tous les opérateurs économiques drômois volontaires pour sourcer et commercialiser des produits locaux
- Informer et sensibiliser sur l’organisation des filières alimentaires drômoises
- Soutenir et structurer les filières alimentaires drômoises en tenant compte des enjeux économiques, environnementaux et sociétaux auxquels elles sont confrontées.
- Valoriser les entreprises, les produits et les savoir-faire alimentaires drômois, auprès des professionnels locaux
- Développer des relations commerciales équilibrées entre les acteurs et un partage de la valeur tout au long de la chaîne alimentaire depuis la production.
Nos valeurs
Le partage
Permettre et encourager la transparence, la transmission d'informations, de connaissances, de retours d'expériences et de compétences entre les membres du Club.
La coopération
Travailler ensemble et mutualiser les moyens pour trouver des solutions communes et atteindre les objectifs du Club.
La convivialité
Décloisonner et stimuler les échanges et pratiques entre confrères, entre les maillons des filières alimentaires, entre les acteurs publics et privés.
Notre histoire
Le Club Drômois de l’Alimentation a été créé le 15 février 2024 sur l’initiative du Département de la Drôme et des 3 Chambres Consulaires du département (Chambre d'agriculture, Chambre des métiers et de l'artisanat, Chambre de commerce et d'industrie), après 18 mois de concertation avec les acteurs du secteur.
A l’origine : la création d’occasions pour se rencontrer
La création du Club Drômois de l’Alimentation fait suite à différents travaux sur les leviers de développement de l’alimentation de proximité en Drôme. Ces études ont montrées que les agriculteurs, artisans, commerçants, restaurateurs, et grossistes drômois travaillaient peu ensemble car ils ne se connaissaient pas suffisamment, ou encore avaient des préjugés les uns sur les autres.
L’idée de créer un «club » où tous les acteurs du secteur puissent se rencontrer et dialoguer était née.
Entre 2022 et 2024 : la construction d’un club pour et par les opérateurs économiques de l’écosystème alimentaire drômois.
Une mission de préfiguration a été lancée en mai 2022 pour que le futur Club réponde au mieux aux attentes des opérateurs économiques du territoire. Elle a finalement permis de mener des expérimentations de mise en relation et de définir : une offre de service adaptée, un modèle économique viable et une gouvernance multi-acteurs.
Une quinzaine d’opérateurs économiques privés et publics se sont impliqués dans le projet.
Les enjeux
Source : Edition/CESE avec Getty images
Notre réponse : la relocalisation là où c'est possible !
La relocalisation de l’alimentation a plusieurs ambitions :
- Couvrir durablement les besoins alimentaires dans les territoires
- Rendre accessible à tous la production locale, dans tous les circuits de distribution
- Prendre en compte l’alimentation hors domicile : restauration collective et commerciale
- Permettre la sécurisation des approvisionnements
- Satisfaire l’évolution des régimes alimentaires et des attentes des consommateurs
- Mettre en œuvre ses engagements RSE pour les entreprises du secteur
La relocalisation mobilise tous les acteurs du système alimentaire dans les territoires :
- Les entreprises de la chaîne alimentaire de l’amont à l’aval
- Les collectivités (Département, Intercommunalités, Parcs Naturels Régionaux, Région)
- Les consulaires (Chambre d’agriculture, Chambre de Métiers et de l’Artisanat, Chambre du Commerce et de l’Industrie)
- Les services déconcentrés de l’état
- Les consommateurs
La relocalisation de l’alimentation de proximité en Drôme a finalement de multiples avantages :
- Encourager l’activité économique du Département
- Réduire les transports et les pertes alimentaires,
- Mieux connaître la qualité et l’origine des produits.
- Répondre autant que possible localement à une partie des besoins alimentaires de la population de la Drôme.
En effet, contribuer au développement du « Manger local », c’est renforcer la cohésion et la coopération entre tous les maillons des filières alimentaires, qui sont souvent plus impliqués et à l’écoute les uns des autres. La structuration de circuits de proximité permet de renforcer les relations entre les producteurs, transformateurs, distributeurs et les consommateurs. Ils contribuent ainsi à la cohérence, la durabilité et la vitalité des territoires.